Les industries du Manufacturing interviennent pour la conception, la fabrication, le traitement de produits (pièces, composants ou équipements) au service de nombreux domaines du champ économique : de l'extraction des matières à leur distribution, de la réalisation des produits à leur commercialisation et leur utilisation. Il comporte 3 composantes : la transformation des métaux (dont le travail des métaux, l'outillage), les équipements (dont les machines, systèmes de production, composants), la précision (dont l'optique et les instruments de mesure).